Carne moída com batata: confira receita para almoço fácil

Um prato de carne moída com batata, arroz, feijão e uma saladinha é sinônimo de clássico! Muito fácil de fazer, essas receitas são conhecidas pela praticidade e preço baixo. Cada família tem seu modo de preparo favorito, que passa de geração em geração. Mas se você precisa refrescar a memória, o Guia da Cozinha está aqui para te ajudar!

Além de uma refeição rápida, a carne moída com batata também é uma ótima opção para quem faz marmitas para o trabalho ou congela as refeições da semana! Então, sem mais delongas, confira o passo a passo completo!

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Receita de carne moída com batata

Tempo de preparo: 40min

Rendimento: 4 porções

Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 dente de alho picado
• 1 tomate picado
• 2 batatas descascadas cortadas em cubos
• 500g de carne moída
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Salsa picada a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o azeite, frite a cebola e o alho por 5 minutos, em fogo baixo.
2. Acrescente o tomate, a batata, a carne e tempere com sal e pimenta.
3. Refogue, mexendo de vez em quando, até a batata amaciar e a carne ficar cozida.
4. Polvilhe com a salsa antes de servir sua carne moída com batata.