Em jantar exclusivo, chef Murakami fala sobre gastronomia: "comida é poesia"

Nesta quinta-feira (19), o Burguer King apresentou para a imprensa, no Templo da Carne, em São Paulo, o lançamento BK Picanha

Apesar da recepção não ter o hambúrguer para degustação, a picanha do tradicional restaurante foi servida enquanto representantes do Burger King apresentavam a novidade. A principal proposta da lanchonete é oferecer para as pessoas uma das paixões dos brasileiros, o churrasco

O produto foi desenvolvido durante um ano e tem 100% exclusividade no Brasil. Segundo Iuri Miranda, presidente do BK no Brasil, todos os ingredientes são nacionais e o produto é inédito e exclusivo. "Usamos carnes selecionadas de fornecedores que não compram carne de lugares de desmatamento", acrescentou

Iuri afirmou que está é a primeira vez em que um hambúrguer é vendido com "picanha de verdade" no Brasil. "Já tivemos outros semelhantes, com hambúrguer sabor picanha, mas este é o primeiro com 200g da carne", detalhou. Segundo ele, o percentual de gordura é a menor parte de constituição do produto

Entre os ingredientes, pão, hambúrguer "de picanha de verdade", alface, tomate, cebola, queijo e um molho especial - que não quiseram divulgar sua composição. O preço sugerido para o BK Picanha é de R$22,90 o combo, que também inclui batata frita e refrigerante Free Refil (até 30 minutos depois da compra). Este passa a ser o sanduíche mais caro da rede, entrando na plataforma premium