Cocada de milho verde: o doce que faltava no seu São João

Que tal preparar a fazer um docinho diferente que vai fazer sucesso no seu arraial, mas que você também pode vender e lucrar? Esta cocada de milho verde é uma sensação, que vai agradar a todos os paladares. Afinal o docinho junta os clássicos da festa junina: a cocada com milho verde (uma combinação que dá muito certo). 

A cocada de milho verde é feita com poucos ingredientes, que com toda a certeza tem aí na sua despensa. Ah, e o que não tiver é encontrado com facilidade! Além de econômico, o docinho fica pronto em apenas 40 minutos e rende bem, assim todo mundo pode comer a vontade!

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Por aí já deu água na boca só de pensar na cocada de milho verde? Então, confira a seguir como preparar e surpreenda a todos com essa novidade!

Receita da deliciosa cocada de milho verde

Tempo: 40min (+2h de descanso)

Rendimento: 20 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 coco fresco ralado
• Manteiga para untar

Modo de preparo:

1. Bata no liquidificador o leite condensado e o milho por 1 minuto.
2. Despeje em uma panela, adicione o açúcar, o coco e a manteiga.
3. Leve ao fogo médio, mexendo até desgrudar do fundo da panela.
4. Despeje em uma fôrma média untada, alisando com uma espátula.
5. Cubra e deixe descansar por 2 horas.
6. Corte em quadrados e sirva em seguida.