Como cozinhar brócolis no micro-ondas? Fica pronto em só 5 minutos

Se você tem o costume de cozinhar brócolis direto na água em uma panela no fogão, vai repensar a técnica depois de aprender a usar o micro-ondas para o preparo do vegetal. Além de economizar no gás de cozinha, esse jeito de fazer brócolis vai te salvar tempo na hora de fazer o almoço ou aquele lanchinho.

De tão simples, a receita não precisa nem de água para cozinhar! Após o cozimento no micro-ondas, basta temperar o brócolis como desejar e servir para toda a família. Fica perfeito para uma salada simples ou até mesmo como recheio para sanduíches.

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Para aprender essa dica prática e facilitar o dia a dia, siga as instruções do Guia da Cozinha e garanta um brócolis verdinho e delicioso:

Brócolis no micro-ondas

Tempo: 5min

Rendimento: 5 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 6 xícaras (chá) de floretes de brócolis

Modo de preparo:

1. Lave a cabeça de brócolis, seque, corte em floretes e então em pedaços menores.
2. Espalhe uniformemente em um prato de vidro ou cerâmica.
3. Cubra o prato com uma tampa própria para micro-ondas.
4. Leve ao micro-ondas em potência máxima por cerca de 4 minutos.
5. Se necessário, volte ao micro-ondas por mais 1 minuto.
6. Retire e sirva em seguida como desejar.