Como fazer maionese colorida? Confira ingredientes e preparo fácil

Aprender como fazer uma receita de maionese colorida pode ser a salvação de um almoço sem graça ou de um churrasco sem acompanhamentos.

É uma opção de salada deliciosa e muito fácil de fazer, que tem tudo para agradar até os convidados mais exigentes.

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Para te ajudar, trouxemos o modo de preparo completo a seguir:

Maionese colorida

Tempo: 20min (+1h de geladeira)

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 3 cenouras em cubos médios
• 20 vagens picadas em pedaços médios
• 1 xícara (chá) de ervilha congelada
• 1 cubo de caldo de legumes
• Sal a gosto
• 1 cebola ralada
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• 1 xícara (chá) de maionese
• 2 xícaras (chá) de batata palha comprada pronta

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque a batata, a cenoura, a vagem e a ervilha congelada.
2. Cubra com água e coloque o caldo de legumes e sal.
3. Cozinhe até os legumes ficarem macios.
4. Escorra sem lavar.
5. Coloque em uma travessa e e então espere esfriar.
6. Adicione a cebola ralada e espremida, os ovos picados e a salsa.
7. Misture a maionese com cuidado e leve à geladeira por 1 hora.
8. Arrume a batata palha em volta da travessa antes de servir em seguida.