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Como fazer molho rosé? Prepare e use em saladas, petiscos ou massas

2 dez 2022 - 17h07
(atualizado às 18h58)
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Guia da Cozinha - Como fazer molho rosé? Prepare e use em saladas, petiscos ou massas
Guia da Cozinha - Como fazer molho rosé? Prepare e use em saladas, petiscos ou massas
Foto: Guia da Cozinha

O molho de tomate é clássico, enquanto o branco, reservado para algumas receitas especiais. Mas você sabe como fazer molho rosé? Infalível para ser servido em saladas, massas, carnes, sanduíches e com aperitivos como batatas fritas, por exemplo, esse condimento é essencial para ser um bom chef da própria cozinha.

É verdade que o molho nem tão vermelho, nem tão branco faz sucesso por sua versatilidade. Além disso, é muito fácil de prepará-lo: você vai precisar de poucos ingredientes que podem ser substituídos a depender do que tem na sua geladeira. Se não tiver molho de tomate, pode ser ketchup. Agora, se não tiver creme de leite, maionese também dá!

Pois é, receita mais fácil que essa não tem. Com esse molho apetitoso, seus pratos vão ficar ainda mais sofisticados e saborosos. Então, se você quer saber como preparar seu próprio molho rosé caseiro, anote os ingredientes a seguir:

Molho rosé

Tempo: 5min 

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 1/2 xícara (chá) de maionese (ou uma caixa de creme de leite)
  • 4 colheres (sopa) de ketchup (ou molho de tomate)
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de molho inglês (ou shoyu)
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar um molho homogêneo e cremoso
  2. Está pronto! Agora é só servir sobre os pratos de sua preferência.
Guia da Cozinha
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