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Como inserir batata-doce na dieta? Veja 3 receitas saborosas

Batata-doce é aliada em dietas saudáveis; aprenda a fazer um bolinho na airfryer, um escondidinho com carne seca e a versão assada com ervas

30 jul 2024 - 13h01
(atualizado às 13h01)
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A batata-doce traz muitos benefícios para a saúde. Rica em vitamina C, ela é excelente para o sistema imunológico e também tem propriedades antioxidantes. Desse modo, inserí-la na dieta é uma excelente pedida para quem busca uma alimentação saudável.

Versátil e saborosa, a batata-doce é um ingrediente prático de usar na cozinha e pode compor pratos deliciosos. Por isso, confira 3 receitas da nutricionista Edvânia Soares, especializada em nutrição clínica e esportiva.

Bolinho de batata-doce na airfryer

Bolinho de batata doce na airfryer
Bolinho de batata doce na airfryer
Foto: Edvânia Soares/Divulgação / Estadão

Esta receita fácil e rápida de bolinho de batata doce na airfryer é perfeita para um lanche leve, nutritivo e saboroso. A combinação de batata doce com queijo e farinha de aveia dá cremosidade ao interior do bolinho, enquanto o empanamento com gergelim dá crocância ao prato.

CONFIRA A RECEITA

Escondidinho de batata-doce com carne seca

Feito com purê de batata doce e carne seca, este escondidinho de charque (carne seca) muito nutritivo é uma excelente opção para o almoço. Aprenda a receita simples e prática no link abaixo.

CONFIRA A RECEITA

Batata-doce assada com ervas

Esta receita de batata doce assada no forno crocante é deliciosa e muito prática. Com apenas seis ingredientes, fica pronta em meia hora e é perfeita para inserir na dieta como acompanhamento das principais refeições do dia.

CONFIRA A RECEITA

Quer mais receitas de nutricionista?

Além das receitas de Edvânia, a nutricionista clínica e funcional, Andrea Ferrara, também deu dicas de receitas saudáveis e saborosas para fazer em casa. Confira três receitas de bolinho de arroz na airfryer.

Estadão
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