Como separar a gema e a clara? Aprenda sem truques!

Para bater as claras em neve, fazer aquele quindim cremosíssimo ou até para uma receita de bolo da mais tradicional, é preciso saber como separar a gema da clara, sem truques complexos, nem dificuldade!

Afinal, é esse tipo de habilidade simples que separa um cozinheiro amador daquele que já tem certa familiaridade com a cozinha. Com o Guia da Cozinha, você vai aprender as técnicas certas, para nunca mais errar e perder um ovo durante o modo de preparo!

Notícias relacionadas

Dica de Chef: como 'fritar' ovo no microondas em 1 minuto

Ovo mexido igual de hotel 5 estrelas; aprenda essa receita fácil

5 formas diferentes de consumir ovo no dia a dia

Separar o ovo: veja como separa gema e clara sem truques

Como separar a gema da clara sem truques:

• ASSISTINDO

  
  Como separar a gema da clara sem truques
• ASSISTINDO

  
  Ministro do STJ chama autismo de 'problema' e diz que clínicas promovem 'passeio na floresta'
• ASSISTINDO

  
  Mulher é flagrada furtando cadela de quintal de residência no litoral de São Paulo
• ASSISTINDO

  
  Veja como shake de proteína vegetal pode contribuir para sua longevidade