Cookie de maçã: receita saudável e docinha para agradar as crianças

Entrar em uma nova dieta sempre requer força de vontade, mas uma boa forma de dar continuidade a uma alimentação mais saudável é conhecendo e testando novas receitas. Esse cookie de maçã é delicioso, crocante e docinho! Perfeito para saciar aquela vontade de um docinho durante as tardes.

Além disso, essa é uma receita muito fácil de fazer e que fica pronta em apenas 40 minutinhos. Essa é também uma ótima opção para oferecer de lanchinho para as crianças, pois elas com certeza vão amar o cookie! 

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Confira aqui as instruções completas:

Cookie de maçã

Tempo: 40min

Rendimento: 20 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 maçã verde ralada
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sobremesa) de canela em pó
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a assadeira

Modo de preparo:

1. Misture em uma tigela a maçã, a farinha de trigo, o açúcar, o ovo, a manteiga, a canela e o fermento até que fique homogêneo.
2. Coloque porções da massa com o auxílio de uma colher em uma assadeira untada e enfarinhada.
3. Leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados.