Jamie Oliver ensina a fazer omelete com cheddar

Aprenda receita de Jamie Oliver. Faça omelete com cheddar.

Rendimento: 1 porção

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Ingredientes:

2 ovos grandes

sal marinho a gosto

pimenta-do-reino moída a gosto

manteiga a gosto

queijo cheddar ralado a gosto

Modo de Preparo

Quebre os ovos em uma tigela com uma pitada de sal e pimenta. Bata bem com um garfo. Coloque uma frigideira pequena em fogo baixo e deixe esquentar. Adicione um pouco de manteiga. Quando a manteiga derreter e estiver borbulhando, adicione os ovos e mexa a panela para que o conteúdo se espalhe uniformemente. Quando a omelete começar a cozinhar e firmar, mas ainda tiver um pouco de ovo cru por cima, polvilhe o queijo. Use uma espátula para dobrar a omelete ao meio. Deixe fritar dos dois lados e pare quando estiver marrom-dourado.

Sugestão do site do chef Jamie Oliver