Creme de ervilha com paio: teste a receita rápida e colorida

Nem sempre é fácil encontrar um acompanhamento que combine com o prato principal, e que faça sentido na mesa. Mas existem sim algumas receitas versáteis e saborosas que funcionam com quase tudo! Se você procura algo assim, aposte nesse creme de ervilha com paio.

Além de cremoso e saboroso, esse prato tem uma cor brilhante que vai enfeitar a sua mesa! Com ingredientes simples e baratinhos, vale muito a pena experimentar essa delícia em casa! Convide a galera e se surpreenda com o resultado do prato colorido!

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Confira o passo a passo aqui:

Creme de ervilha com paio

Tempo: 50min

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 5 colheres (sopa) de azeite
• 2 gomos de paio em rodelas finas
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 3 xícaras (chá) de ervilha fresca congelada
• 4 xícaras (chá) de água
• 1 cubo de caldo de legumes
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo:

1. Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e doure o paio.
2. Junte 1 xícara (chá) da ervilha e refogue por 2 minutos.
3. Bata no liquidificador a ervilha restante, a água, o caldo de legumes e a farinha.
4. Junte aos ingredientes da panela e cozinhe em fogo médio, mexendo por 5 minutos.
5. Tempere com sal, se necessário, regue com azeite e sirva.