Creme de maracujá com cobertura de chocolate pronto em só 30 minutos

O azedinho do maracujá com a doçura do chocolate é uma das misturas que agradam praticamente qualquer pessoa. Por isso, o Guia da Cozinha trouxe uma receita de creme de maracujá com cobertura de chocolate que vai te deixar de queixo caído.

O melhor de tudo é que essa é uma opção maravilhosa para servir como sobremesa para a galera, pois, além de ficar pronta em só 30 minutinhos, é superfácil de fazer! Aproveite essa receita e se prepare para receber muitos elogios de todos que provarem!

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Veja as instruções completas a seguir:

Creme de maracujá com cobertura de chocolate

Tempo: 30min (+1h de geladeira)

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 4 colheres (sopa) de maisena
• 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
• 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata de creme de leite (150g)

Cobertura:

• 1/4 de xícara (chá) de água
• 2 colheres (sopa) de mel
• 180g de chocolate meio amargo picado
• 1/2 lata de creme de leite (150g)

Modo de preparo:

1. Para a cobertura, em uma panela, leve ao fogo médio a água e o mel até levantar fervura.
2. Retire do fogo, misture o chocolate e mexa até derreter por completo.
3. Se necessário, volte ao fogo baixo.
4. Misture o creme de leite e reserve.
5. Dissolva a maisena no suco, acrescente o leite, o leite condensado e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
6. Retire do fogo e misture o creme de leite.
7. Despeje em tacinhas individuais e leve à geladeira por 1 hora.
8. Cubra com o chocolate derretido e deixe esfriar antes de servir.