Curau recheado com creme: teste a sobremesa quentinha e saborosa

As temperaturas já começaram a cair em diversas regiões do Brasil, e uma sobremesa quentinha combina com esse tempo fresco. Se você gosta de cozinhar, que tal preparar um docinho bem cremoso para agradar a família? Esse curau recheado com creme vai surpreender o paladar da galera.

Docinho na medida certa, esse curau vai muito bem com um café fresquinho e uma bela mesa de café da tarde. Mas além disso,  a receita é fácil de fazer e tem uma textura perfeita que derrete na boca. Faça o prato em apenas 1 hora e aproveite o resultado ao lado da família!

Notícias relacionadas

Berinjela na airfryer com crosta crocante e recheio cremoso

Banana cremosa na Airfryer: sobremesa tão fácil que vicia

Colômbia e Venezuela têm um problema difícil de resolver: os dois países afirmam ser "donos" das arepas

Confira o passo a passo abaixo:

Curau recheado com creme

Tempo: 1h

Rendimento: 12 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 6 espigas de milho
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• Canela em pó a gosto para polvilhar

Recheio:

• 2 colheres (sopa) rasas de maisena
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 gemas

Modo de preparo:

1. Retire os grãos de milho da espiga com uma faca afiada rente ao sabugo.
2. Bata no liquidificador com o leite por 5 minutos.
3. Passe por uma peneira ou pano fino, apertando bem até sair todo o líquido.
4. Coloque o líquido em uma panela com o leite condensado e a manteiga.
5. Leve, ao fogo médio, mexendo até soltar do fundo da panela. Reserve.
6. Para o recheio, em uma panela, dissolva a maisena no leite, adicione o leite condensado e as gemas peneiradas.
7. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
8. Despeje metade do curau em um refratário médio, espalhe o creme de leite condensado e cubra com o curau restante.
9. Polvilhe com canela e deixe esfriar antes de servir.