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5 docinhos de festa para fazer em casa
Confira cinco docinhos que não podem faltar na sua festa, ensinados pelo confeiteiro Lucas Corazza
Para uma festa, os docinhos são indispensáveis. Aquela mesa repleta de brigadeiros, beijinhos e cajuzinhos costuma ser a atração principal, e quando chega a hora do "Parabéns", eles são os primeiros a sumir. Todo mundo adora essas pequenas delícias, que fazem parte da tradição das festas e sempre arrancam elogios dos convidados. Mais do que uma simples sobremesa, o docinho traz aquele gostinho de infância que sempre acompanha as comemorações.
Mas não é preciso esperar uma festa para prepará-los. As 5 receitas a seguir, ensinadas pelo confeiteiro Lucas Corazza, são perfeitas para fazer em casa e adoçar o dia. Seja para matar a vontade de um doce depois do almoço ou para surpreender a família e amigos. Afinal, um bom docinho cai bem a qualquer hora!
Brigadeiro de colher
Sabe aquele momento em que bate uma vontade de doce e você quer uma receita prática e deliciosa para saciar o desejo? O brigadeiro de colher é a solução perfeita. Essa sobremesa simples é rápida e irresistível. Não precisa enrolar nem passar no granulado; é só preparar, servir em potinhos e deixar a galera se curtir à vontade.
Beijinho de coco
O beijinho de coco é um docinho muito querido nas festinhas. Irresistível para os amantes de coco, ele brilha ao lado do brigadeiro, atraindo os convidados e embelezando a mesa. Indispensável em aniversários e outras festas, esse doce sempre faz sucesso.
Casadinho
Um dos queridinhos das festas é o casadinho. Afinal, melhor que um brigadeiro são dois! Essa verdadeira tentação mistura o brigadeiro de chocolate branco com o de chocolate ao leite, resultando em um sabor incrível.
Surpresa de uva
A surpresinha de uva é mais um docinho de festa que conquista corações! Com a combinação do azedinho da uva e a doçura do brigadeiro branco, esse doce tem lugar garantido nas mesas de doce. E o melhor é que ele traz uma verdadeira surpresa: ao dar a primeira mordida, você descobre a uva deliciosa dentro.
Cajuzinho
O cajuzinho é um docinho bem tradicional nas celebrações brasileiras. Feito com amendoim ou castanha de caju, ele é bonito porque imita o formato da fruta. Além de ser delicioso, ele também fica lindo na decoração da festa, e tanto crianças quanto adultos adoram.
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