Bolo quente de chocolate com sorvete: fácil de fazer e irresistível

Nós unimos os dois doces em uma receita só que vai te conquistar na primeira mordida!

Por: Guia da Cozinha

20 set 2024 - 13h17

(atualizado às 14h44)

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É apaixonado por bolo e sorvete? Nós unimos os dois doces em uma receita só que vai te conquistar na primeira mordida! É o bolo quente de chocolate com sorvete Magnun, que ainda leva uma calda cremosa com conhaque por cima. Uma delícia, não é mesmo?

Faça ainda hoje para a família toda seguindo o passo a passo descrito aqui e aproveite:

Bolo quente com sorvete

Tempo: 50min

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

250g de chocolate meio amargo picado
200g de manteiga em temperatura ambiente
4 ovos
2 gemas
4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
Margarina para untar
Chocolate em pó para polvilhar
4 sorvetes Magnun® de chocolate
Morangos, castanhas-do-pará e nozes picados para decorar

Calda:

250g de chocolate meio amargo derretido
1 caixa de creme de leite
1 colher (sopa) de conhaque

Modo de preparo:

Derreta o chocolate em banho-maria.
Misture com a manteiga até derreter.
Adicione os ovos e as gemas e então misture com uma colher.
Acrescente o açúcar e a farinha peneirados e misture delicadamente.
Unte e polvilhe com chocolate cumbucas individuais e despeje a massa entre elas, deixando 1 dedo da borda.
Coloque em uma fôrma grande, um ao lado do outro, e leve ao forno alto, preaquecido, por 8 minutos ou até formar uma casquinha na superfície.
Retire e mergulhe um sorvete em cada cumbuca.
Regue com os ingredientes da calda misturados, decore com morangos, castanhas e nozes e sirva em seguida.