Pavê de suspiro e banana: aprenda a sobremesa simples que parece banoffee

Se, na Inglaterra, a torta banoffee é a estrela das sobremesas, no Brasil, só poderia ser o pavê — aliás, adaptado para os fãs da amarelinha, e com creme de banana e suspiros por cima. Mais prática, a receita requer menos ingredientes, que ainda são mais econômicos e fáceis de encontrar. 

A seguir, confira o modo de preparo completo do doce:

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Pavê de suspiro e banana

Tempo: 30min (+2h de geladeira)

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
• 3 colheres (sopa) de água
• 1 bolo tipo Pullman sabor chocolate
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 e 1/2 xícara (chá) de minisuspiros
• Canela em pó a gosto

Modo de preparo:

1. Polvilhe a gelatina sobre a água e deixe hidratar por 5 minutos.
2. Em uma panela, leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver.
3. Enquanto isso, forre o fundo de uma fôrma de fundo removível de 26cm de diâmetro com fatias do bolo com 1,5 cm de espessura.
4. Bata no liquidificador a gelatina, as bananas, o leite condensado e o creme de leite até homogeneizar.
5. Espalhe sobre o bolo, cubra com os suspiros e então polvilhe com canela.
6. Leve à geladeira por 2 horas, desenforme e sirva em seguida.