Bolinho de salmão com cream cheese requintado e simples de fazer

Aprenda a fazer essa receita surpreendente de bolinho de salmão com cream cheese. Imagine que você irá receber alguns amigos em casa e não sabe o que preparar de petisco: a resposta está nessa porção megadeliciosa e extremamente prática de fazer em casa!

Apesar de ser surpreendente só pelo nome, o cheiro, a apresentação e o sabor do bolinho também não decepcionam. Olha só o modo de preparo completo a seguir:

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Bolinho de salmão com cream cheese

Tempo: 45min (+1h de geladeira)

Rendimento: 30 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1kg de salmão em cubos pequenos
• Suco de 1/2 limão
• 1 colher (sopa) de tempero em pó para peixes
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo para empanar
• 3 ovos batidos para empanar
• 2 xícaras (chá) de farinha de rosca para empanar
• Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o salmão, o cream cheese, o suco de limão, o tempero, sal e pimenta.
2. Leve à geladeira por 1 hora.
3. Retire, modele bolinhas, passe pela farinha de trigo, pelos ovos batidos e pela farinha de rosca.
4. Frite, aos poucos, em óleo quente, em imersão, até dourar.
5. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.