Salada com figo e bolinhas de ricota

Sugestão da Cozinha Nestlé

Ingredientes

Molho

Notícias relacionadas

Essas são as 5 frutas que você mais pode comer no processo de emagrecimento

4 tipos de pavê para fazer no calor!

Essa fruta tem 2 vezes mais potássio que a banana e ajuda a aliviar a prisão de ventre

4 colheres (sopa) de vinagre balsâmico

4 colheres (sopa) de azeite

1 ½ colher (sopa) de mel

1 colher (chá) de sal

2 colheres (sopa) de água

Salada

½ maço de alface roxa

½ maço de rúcula

½ maço de alface lisa

½ maço de folhas de hortelã

4 figos frescos fatiados

2 xícaras (chá) de ricota

1 pote de iogurte grego tradicional (100 g)

Modo de preparo

Molho

Em um recipiente, misture todos os ingredientes com a água e reserve. 

Salada

Em uma saladeira, distribua as folhas e os figos. Reserve. Misture a ricota com o iogurte, formando uma massa úmida. Faça bolinhas com as mãos e distribua sobre a salada. Sirva acompanhada do molho.