Torta de abobrinha fácil: a massa fofinha vai fazer sucesso na sua casa

Variar o cardápio da semana é uma grande dificuldade para muitas pessoas. Mesmo com bons ingrediente, às vezes ficamos presos às mesmas receitas sem conseguir inovar. Se esse é o seu caso, que tal tentar essa torta de abobrinha fácil que fica simplesmente deliciosa?

Além de ser uma opção prática e que fica pronta bem rapidinho, essa torta é supernutritiva e cabe em qualquer dieta. Todos vão pedir a receita saborosa e com uma textura fofinha para você! Experimente e se surpreenda!

Notícias relacionadas

Empadão cremoso de camarão com massa que desmancha de tão macia

Torta de brócolis com calabresa: delícia salgada para qualquer ocasião

Pão de alho na airfryer: aprenda o modo de preparo caseiro

Veja as instruções completas a seguir:

Torta de abobrinha fácil

Tempo: 35min

Rendimento: 5 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 3 abobrinhas raladas
• 1/2 cebola picada
• 1 tomate picado
• 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
• 1/2 xícara (chá) de farinha de arroz
• 2/3 de xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (café) de fermento em pó químico
• 3 ovos
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Farinha de trigo e margarina para enfarinhar
• Tomate cereja e queijo parmesão para decorar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, coloque a abobrinha, a cenoura, a cebola, o tomate, o cheiro-verde, a farinha, o leite, o parmesão, os ovos, sal e pimenta e misture bem.
2. Transfira para um refratário untado e enfarinhado, decore com tomate e parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até firmar e dourar levemente.
3. Retire, deixe amornar e sirva.