Espaguete com sardinha: perfeito para os dias mais corridos da semana

Dias corridos e tomados pelo trabalho são comuns na maioria das rotinas, e é nesse momento que uma ajudinha com a cozinha é mais que bem-vinda. Pensando nisso, sugerimos esse espaguete com sardinha que vai te salvar durante a semana! 

Além de ser econômica e ficar pronta rapidinho, essa é uma opção pouco gordurosa e que pode entrar facilmente em uma dieta mais saudável. Separe os ingredientes e se surpreenda com uma refeição que, apesar de simples, é supersaborosa!

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Veja o passo a passo a seguir:

Espaguete com sardinha

Tempo: 50min

Rendimento: 5 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 pacote de macarrão tipo espaguete (500g)

Molho:

• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 6 tomates picados
• 1 xícara (chá) de água
• 2 latas de sardinha escorrida
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo:

1. Para o molho, aqueça uma panela, em fogo médio, com o azeite e frite a cebola e o alho até dourar.
2. Junte o tomate e refogue por 5 minutos.
3. Adicione a água, o açúcar e cozinhe até encorpar.
4. Acrescente a sardinha, tempere com sal, pimenta, cheiro-verde e cozinhe por mais 2 minutos.
5. Desligue e reserve.
6. Cozinhe o macarrão conforme as informações da embalagem, escorra e misture com o molho ainda quente. 
7. Sirva em seguida.