Estrogonofe de doce de leite: aprenda fazer a sobremesa diferente

O creme de leite dá lugar ao doce de leite, a carne é substituída por castanhas e o champignon por ameixas. No final das contas, o estrogonofe de doce de leite não tem nada a ver com o estrogonofe tradicional — apenas a aparência!

Saborosa e diferente, essa receita de doce surpreende sobretudo por conta da textura. Explore a combinação clássica de doce de leite, ameixas e castanhas de uma forma completamente nova!

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Confira:

Estrogonofe de doce de leite

Tempo: 30min (+4h de geladeira)

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 2 e 1/2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso
• 2 latas de creme de leite
• 1 xícara (chá) de ameixa em calda picada
• 1/2 xícara (chá) de castanha de caju torrada e picada
• 50g de coco ralado para polvilhar

Modo de preparo:

1. Em uma vasilha, misture o doce de leite e o creme de leite com uma colher até homogeneizar.
2. Adicione a ameixa e a castanha e leve à geladeira por 4 horas.
3. Polvilhe com o coco ralado e sirva em seguida.