Estrogonofe de morango: saboreie a fruta com ganache de chocolate

O estrogonofe de morango é uma receita irresistível! O famoso molho de estrogonofe, aqui, dá espaço ao ganache de chocolate e a estrela do prato se torna o morango. Impossível não amar morango com chocolate, não é mesmo? Esta receita, porém, tornarará tudo mais irresistível porque o preparo também inclui um toque de licor. Em seguida, confira todos os ingredientes necessários e o passo a passo completo:

Estrogonofe de morango

Tempo: 30min

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Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 500g de chocolate ao leite derretido
• 3 latas de creme de leite
• 1 colher (sopa) de licor de sua preferência
• 1 e 1/2 caixa de morangos pequenos limpos
• 1 xícara (chá) de gotas de chocolate

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, coloque o chocolate, o creme de leite e o licor e misture.
2. Acrescente os morangos e sirva polvilhado com as gotas de chocolate.