A cebola caramelizada é um curinga na cozinha! Mas você sabe como prepará-la? Com apenas 4 ingredientes, que estão sempre na despensa, é possível prepará-la super rapidinho e garantir aquele sabor especial na sua próxima refeição.

Se, por acaso, você quiser comer esse acompanhamento, mas ainda não tem ideia de como incluí-la em uma receita, também te damos uma mãozinha! O Guia da Cozinha tem várias receitas com essa delícia, como o quiche com brie, a farofa  e até mesmo a bisteca!

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Tempo: 15min

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes da cebola caramelizada:

• 4 colheres (sopa) de margarina
• 1 kg de cebola cortada em rodelas
• 5 colheres (chá) de açúcar
• Sal a gosto

Modo de preparo:

Para o recheio, aqueça uma panela em fogo médio, coloque a margarina, a cebola, o açúcar e o sal. Abaixe o fogo e cozinhe, mexendo de vez em quando. Continue assim até que a cebola esteja caramelizada, macia e com a cor dourada. Sirva como acompanhamento de carnes!