Farofa com bacon e calabresa: simples, rápida e muito gostosa

Por: Guia da Cozinha

27 set 2024 - 13h34

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Apesar de ser indispensável no churrasco, essa é uma daquelas receitas receita para se fazer em qualquer dia da semana! A farofa com bacon e calabresa fica pronta em apenas 25 minutos e requer menos de dez ingredientes para ficar pronta, garantindo um acompanhamento delicioso para a refeição.

Nós te ensinamos o passo a passo completinho para te ajudar a garantir essa delícia em casa. Basta seguir as indicações a seguir e aproveitar como acompanhamento. Confira:

Farofa com bacon e calabresa

Tempo: 25min

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

1/2 xícara (chá) de azeite
1 xícara (chá) de bacon picado
3 dentes de alho picados
500g de linguiça calabresa defumada em rodelas
2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
2 xícaras (chá) de farinha de milho
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
Folhas de salsa para decorar

Modo de preparo:

Aqueça uma panela, em fogo médio, com o azeite e coloque o bacon, o alho e a linguiça.
Frite até dourar, acrescente a farinha de mandioca e a de milho, mexendo até absorver toda a gordura.
Adicione sal, o cheiro-verde e então misture com uma colher.
Desligue e decore com folhas de salsa.
Sirva quente ou fria em seguida.