Farofa completa: uma receita que é sinônimo de muito sabor

A farofa completa é exatamente o que faltava no seu cardápio, mas que você ainda não sabia! Com calabresa, bacon e azeitonas, esta é uma receita de personalidade. Em seguida, aprenda o modo de preparo completo que requer apenas 30 minutinhos! Olha só:

Farofa completa

Tempo: 30min

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Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 xícara (chá) de bacon picado
• 1 cebola grande fatiada
• 2 gomos de calabresa fatiada
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde
• 3 colheres (chá) de sal
• Pimenta-do-reino a gosto
• 3 xícaras (chá) de farinha de milho
• Azeitonas pretas para decorar

Modo de preparo:

1. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio, coloque o bacon, a cebola, a calabresa e refogue até dourar.
2. Adicione os ovos, espere firmar um pouco e mexa.
3. Junte o cheiro-verde, o sal a pimenta e cozinhe por 2 minutos.
4. Despeje a farinha, misture e aqueça por 3 minutos.
5. Decore com as azeitonas e sirva em seguida.