Farofa tradicional com bacon, o acompanhamento perfeito

Quem conhece as maravilhas de uma boa farofa, não abre mão! A farofa é o acompanhamento perfeito para qualquer refeição e, quanto mais ingredientes, mais saborosa ela fica. Para valorizar ainda mais as suas refeições, aposte na farofa tradicional com bacon!

Fácil, rápida e muito saborosa, essa receita inclui milho, frango, ervilha, bacon e azeitona! Tanto sabor pronto para servir em apenas 20 minutos é a receita do sucesso. Veja como fazer:

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Receita de farofa tradicional com bacon:

Tempo de preparo: 20min

Rendimento: 8 porções

Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 100g de bacon picado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 pimentão vermelho picado
• 1/2 pimentão verde picado
• 1/2 lata de ervilha escorrida
• 1/2 lata de milho escorrido
• 2 xícaras (chá) de frango cozido desfiado
• 1/2 xícara (chá) de azeitona verde em rodelas
• 2 xícaras (chá) de farinha de milho
• 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
• Sal e cheiro-verde picado a gosto
• Batata palha a gosto para polvilhar

Modo de preparo:

1. Aqueça uma panela com o azeite e a manteiga, em fogo médio, e frite o bacon por 2 minutos.
2. Acrescente a cebola, o alho, os pimentões, a ervilha, o milho e o frango e refogue por 3 minutos.
3. Adicione a azeitona, as farinhas, sal e cheiro-verde, misture e desligue o fogo.
4. Transfira para uma travessa e polvilhe a batata palha para servir.