Filé de frango com molho de mostarda suculento

Vai fazer frango hoje? Então aposte nessa receita diferente de filé de frango frito acebolado com molho de mostarda para não ficar no "mais do mesmo" de sempre! Em apenas 20 minutos, esse prato fica pronto e impressiona a todos! 

Confira como fazer essa receita de dar água na boca: 

Notícias relacionadas

Pouca gente sabe, mas colocar esse tempero em pó na água do feijão pode melhorar a digestão e evitar gases

Como tomar vinagre de maçã para perder barriga? Aprenda a como incluir no dia a dia

O especialista em longevidade Dan Buettner diz que você deve comer apenas duas vezes ao dia se quiser viver até os 100 anos

Filé de frango com molho de mostarda

Tempo: 20min

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 2 cebolas fatiadas em rodelas finas
• 1 folha de louro
• 1 cubo de caldo de galinha
• 2 xícaras (chá) de vinho branco seco
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de maisena
• 5 colheres (sopa) de água

Modo de preparo:

1. Tempere os filés com o sal e a pimenta.
2. Em uma frigideira, em fogo médio, aqueça o óleo com 1 colher (sopa) da manteiga a frite os filés até dourar.
3. Retire e reserve em uma travessa aquecida no forno, mas desligado.
4. Enquanto isso, na mesma frigideira, esquente a manteiga restante e frite a cebola por 3 minutos ou até murchar.
5. Acrescente o louro, o caldo de galinha e o vinho e cozinhe por 5 minutos em fogo baixo.
6. Coe e então volte ao fogo médio.
7. Adicione a mostarda e cozinhe por mais 2 minutos.
8. Misture a maisena com a água e junte ao molho até engrossar, mexendo.
9. Desligue e misture o creme de leite.
10. Acerte o sal e sirva em seguida sobre os filés.