Por Cris Muratori e Manu Boffino , do Bake and Cake Gourmet, site de receitas, cardápios e lista de compras, parceiro do TERRA.

Opções de Fondue para fazer no dia dos namorados, em dias frios ou outras ocasiões especiais, veja as vantagens e dicas especiais, mas tenha em mente que é fácil e você vai gastar muito menos!

Veja as vantagens:

• O fondue é preparado na mesa, exige um certo pré-preparo, mas é na verdade simples de fazer.
• É um preparo simples, mas chic
• Os acompanhamentos podem ser feitos com certa antecedência, veja alguns AQUI
• Se optar pelo Fondue de Queijo, não será preciso uma panela especial, pois essa receita é feita dentro do pão

Veja as dicas:

• Escolha bons ingredientes.
• Organize-se com antecedência em relação aos acompanhamentos, caso opte por fazer em casa. 
• Deixe o que puder montado, capriche na apresentação…pois o fondue não tem muito o que preparar…
• Para o Fondue de carne, lembre que ele deve ser preparado com a carne imersa em óleo bem quente, não é recomendável colocar mais de 1 carne por espeto, para ele não "cozinhar"
• Atente para a temperatura do óleo, no caso do fondue de carne

Quer avaliar a opção de QUEIJOS E VINHOS? CLIQUE AQUI E VEJA ALGUMAS ideias de acompanhamentos.

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Fondue de Queijo: nessa receita você não se preocupa em ter uma panela especial, o Fondue é servido dentro do pão - VEJA como preparar AQUI, é fácil e muito prático.

• Tempo de Preparo: 40 minutos + tempo de cozimento dos legumes (opcional)
• Vai fazer essa receita? Acesse a LISTA DE COMPRAS, Grátis AQUI.
• Monte AQUI o cardápio de refeições on-line, é prático e você ECONOMIZA no supermercado.
• PORÇÃO: 2   - para ver a receita para 4, 6 ou 8 pessoas, clique AQUI.
• Utensílios: 1 tábua, 2 tigelas, 1 panela para fondue, panelas para cozinhar os legumes (opcional)
• Equipamentos: convencionais + 1 fonte de calor (difusor ou placa) ou 1 rechaud
• INGREDIENTES, CLIQUE PARA VER A LISTA DE COMPRAS

2) Fondue de Carne

• Tempo de Preparo:  30 minutos 
• Vai fazer essa receita? Acesse a LISTA DE COMPRAS, Grátis AQUI.
• Monte AQUI o cardápio de refeições on-line, é prático e você ECONOMIZA no supermercado.
• PORÇÃO: 2   - para ver a receita para 4, 6 ou 8 pessoas, clique AQUI.
• Utensílios: 1 tábua, 5 tigelas, tigelinhas para servir os molhos, 1 panela para fondue com os espetos  
• Equipamentos: convencionais + réchaud
• INGREDIENTES, CLIQUE PARA VER A LISTA DE COMPRAS

3) Fondue de Chocolate: uma sobremesa que você pode deixar pré-preparada: frutas lindas e bem lavadas, e o chocolate para lambuzar as frutas pré-pronto - na hora aqueça no microondas. Veja como fazer AQUI é fácil.

• Tempo de Preparo:  30 minutos
• Vai fazer essa receita? Acesse a LISTA DE COMPRAS, Grátis AQUI.
• Monte AQUI o cardápio de refeições on-line, é prático e você ECONOMIZA no supermercado.
• PORÇÃO: 2   - para ver a receita para 4, 6 ou 8 pessoas, clique AQUI.
• Utensílios: 1 tábua, 1 panela, 1 travessa,1 panela para fonude (de cerâmica , com os espetos)
•  Equipamentos: convencionais + réchaud (PODE SER FEITO EM UMA TIGELA DE cerâmica ou barro).
• INGREDIENTES, CLIQUE PARA VER A LISTA DE COMPRAS

Gostou das opções de fondue? Qual deles você vai preparar? Acesse nosso site  para mais receitas, cardápios e lista de compras.