Frango com jiló: saiba como melhorar o prato de forma simples

Por: Renata Otaviano

17 nov 2024 - 13h57

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A receita de frango com jiló é popular em todos os cantos do Brasil, mas existe uma maneira de deixá-la bem mais gostosa.

Com o tempero acertado e as dicas do Guia da Cozinha, seu próximo almoço vai receber uma chuva de elogios!

Muito saborosa e cheia de nutrientes, essa é uma refeição completa que pode servir até 8 porções. Além de caber no bolso, o prato é fácil de fazer e fica pronto em só 1 hora.

Separe os ingredientes e se surpreenda com o resultado desse frango com jiló delicioso!

Confira o passo a passo abaixo:

Frango com jiló

Tempo: 1h

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

1,5kg de coxa e sobrecoxa de frango
1 colher (sopa) de raspas de casca de limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Azeite para untar e regar
10 dentes de alho descascados
500g de jiló cortado em 4 partes
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado

Modo de preparo:

Tempere o frango com o suco e as raspas de limão, sal e pimenta.
Coloque em uma fôrma untada e espalhe o alho e o jiló em volta.
Regue com azeite e polvilhe com o cheiro-verde.
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 30 minutos.
Retire o papel e volte o forno por mais 15 minutos ou até dourar.
Retire, transfira para uma travessa e sirva.