Frango com molho de mel e alho muito fácil de fazer

Chef Rafull Torres ensina uma receita com pegada asiática porém muito fácil de fazer

21 nov 2023 - 09h48

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Receita simples é o que todo mundo procura, mas a simplicidade não pode deixar você perder o sabor e essa receita tem tudo isso, certeza que vai fazer sucesso na sua casa.

Frango com molho de mel e alho

Frango com molho de mel e alho muito fácil de fazer:

Ingredientes:

- 4 sobrecoxas desossadas

- Farinha panko/rosca (suficiente para empanar)

- 1/4 de xícara de vinagre branco

- 1/4 de xícara de mel

- 1/4 de xícara de shoyu

- 3 dentes de alho amassados

- 1 colher de sopa de amido de milho

- sal

- pimenta do reino

- páprica defumada

- gergelim torrado

- cebolinha

Modo de preparo:

Tempere as sobrecoxas com sal, pimenta do reino e a páprica e misture bem. Adicione um ovo e misture novamente. Em seguida, empane na farinha panko também temperada. Adicione um pedacinho de manteiga por cima e leve para assar a 180 graus por cerca de 40 minutos.

Para o molho, junto o vinagre, o mel, o shoyo, o alho e o amido de milho. Leve para o fogo até engrossar, derrame a mistura sobre as sobrecoxas assadas e finalize com gergelim torrado e cebolinha.

Fonte: Redação Terra