Frango teriyaki: prove este tempero agridoce surpreendente

Name: Frango teriyaki
Prep time: 45 min
Cook time: PTM
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 500 g de frango; 3 colheres (sopa) de shoyu; 3 dentes de alho picadinhos; 1 colher (chá) de gengibre picado; 1 colher (sopa) de vinagre de arroz; Óleo para fritar; Molho; ½ xícara (chá) de água; 3 colheres (sopa) de shoyu; ½ colher (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de amido de milho

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Por: Guia da Cozinha

10 nov 2023 - 14h01

(atualizado às 18h03)

Tempo de preparo 45 min

Rendimento 3 Porções

Dificuldade Fácil

Região Japonesa

Teriyaki é um método da culinária japonesa que consiste em regar a proteína, seja ela carne ou peixe, com um molho agridoce, feito com shoyu, mirin e açúcar. Por si só, a palavra "teriyaki" já diz muito sobre o sabor do prato: o termo deriva dos substantivos "teri" e "yaki", que significam "brilho" e "grelhado", respectivamente. Então, se você quer experimentar essa técnica deliciosa, prove o frango teriyaki. Além de muito fácil de fazer, esta receita saborosa te permite variar no cardápio e conhecer novas culturas gastronômicas. Ficou com vontade? Confira no vídeo o passo a passo e faça em casa o frango teriyaki. Você vai se surpreender com o sabor!

Receita de Frango Teriyaki: um frango agridoce simples de fazer mas surpreendente no sabor: