Gelado de pêssego na travessa: uma sobremesa refrescante

Em dias quentes, nada como uma sobremesa geladinha para refrescar, né? Por isso, o Guia trouxe esta deliciosa receita de gelado de pêssego na travessa para você provar com toda a sua família! O passo a passo é bem simples e fácil de fazer, ótima opção de doce para o dia a dia. Experimente!

Gelado de pêssego na travessa

Tempo: 1h (+3h de geladeira)

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Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 5 colheres (sopa) de maisena
• 4 gemas
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 1 lata de pêssego em calda, metade picado e metade fatiado

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, a maisena e as gemas e leve ao fogo médio, mexendo até cozinhar e engrossar.
2. Retire do fogo e deixe esfriar.
3. Acrescente a essência de baunilha, o sorvete e o pêssego picado e misture.
4. Coloque em um refratário médio, decore com o pêssego fatiado e leve à geladeira por 3 horas.
5. Sirva seu gelado de pêssego na travessa.