Geleia de frutas vermelhas: prove a receita junto com queijos

A geleia é muito versátil. Sendo um delicioso acompanhamento para torradas, croissants, queijos e até mesmo para carnes, a geleia é perfeita para trazer novos sabores a receitas comuns. Além de muito gostosa, a geleia é fácil de fazer e rende bastante, podendo ser consumidas em até cinco dias, aproximadamente. Caso tenha preferência por um sabor mais cítrico, experimente essa receita maravilhosa de frutas vermelhas. Você vai amar!

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Receita de geleia de frutas vermelhas

Tempo: 30 minutos Rendimento: 10 porções Dificuldade: fácil

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Ingredientes:

• 400g de frutas vermelhas
• 1 xícara (chá) de açúcar
• suco de 1/2 limão

Modo de preparo:

1. Em uma panela, adicione as frutas higienizadas, o limão e o açúcar.
2. Leve ao fogo baixo, sempre mexendo com uma colher de pau, até o açúcar dissolver e a mistura engrossar.
3. Desligue o fogo e despeje a geleia em potes de vidro com tampa, previamente esterilizados com água quente.
4. Sirva a geleia de frutas vermelhas ou guarde e consuma a iguaria dentro de cinco dias.