Granola na airfryer: receita saudável, prática e deliciosa

Receita fica pronta em apenas 30 minutos

Por: Ana Clara Archanjo

8 mai 2024 - 10h09

(atualizado às 19h19)

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Os benefícios da granola todo mundo já conhece, então já passou da hora de parar de comprar essa delícia nos mercados! Em apenas 30 minutos, é possível fazer sua própria receita de granola na airfryer, com seus ingredientes favoritos. Assim, também é possível ter um controle mais preciso sobre os ingredientes que compõem o cardápio.

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A granola na airfryer pode ser consumida por até 3 meses se guardada em pote hermético, então aproveite! Em seguida, confira a receita completa:

Receita de granola na AirFryer

Tempo: 30min

Rendimento: 5 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

1 ½ xícara (de chá) de aveia em flocos grandes
⅓ de xícara de mel
2 colheres (de sopa) de óleo de coco
1 xícara (de chá) de castanhas, sementes e nozes. Sugestões: castanha-de-caju, sementes de abóbora, castanha-do-Pará, sementes de girassol, macadâmias, amêndoas, chia e coco ralado
½ xícara (de chá) de frutas secas. Sugestões: banana, damasco e passas
½ colher (de chá) de canela em pó
Uma pitada de sal

Modo de preparo:

Antes de mais nada, pré-aqueça a fritadeira elétrica a 180ºC durante 20 minutos.
Em uma tigela grande, misture a aveia, as castanhas, sementes e nozes.
Derreta o óleo de coco colocando-o no micro-ondas por 30 segundos.
Misture o mel, o sal, a canela e o óleo de coco em um recipiente separado.
Incorpore todos os ingredientes em um único recipiente próprio para usar na AirFryer.
Coloque o recipiente na fritadeira elétrica e asse por 15 minutos a 160ºC.
Nesse meio tempo, mexa o cesto a cada cinco minutos.
Ao fim do tempo indicado - ou quando estiver crocante uniformemente, desligue a AirFryer.
Quando a granola estiver fria, incorpore as frutas secas e aproveite!