Irresistível e prática! Receita de baião de dois em 20 minutos

Nada mais gostoso do que pratos que combinam sabor e rapidez, não é mesmo? Às vezes, as refeições não precisam ser uma arte complexa e cara, desde que matem a fome e forneçam nutrientes, já está ótimo para os dias de correria. Por isso, aposte nesse baião de dois em 20 minutos hoje!

Cheia e tradição, essa refeição cumpre os requisitos de sabor e rapidez, mas também entregam uma apresentação como nenhuma outra. Além disso, ela rende muito bem e pode até mesmo ser servida para a família toda em um almoço de final de semana! Em seguida, confira o passo a passo completo e saboreie.

Notícias relacionadas

Caruru para um almoço especial com o prato típico do Nordeste

Cuscuz nordestino com queijo coalho pronto em apenas 20 minutos

Baião de dois na pressão para um almoço fácil e rico em sabor

Saiba como fazer um baião de dois pronto em 20 minutos

Tempo de preparo: 20min

Rendimento: 6 porções

Nível de dificuldade:Fácil

Ingredientes:

• 1/2 xícara (chá) de manteiga
• 1 xícara (chá) de bacon em cubos
• 1 gomo de linguiça calabresa picado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 pimentão vermelho picado
• 500g de carne seca dessalgada cozida e desfiada
• 1 xícara (chá) de feijão-fradinho cozido com o caldo
• Sal, pimenta-do-reino e coentro picado a gosto
• 1 xícara (chá) de queijo coalho em cubos

Modo de preparo:

1. Em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga e frite o bacon até dourar.
2. Adicione a calabresa, a cebola, o alho, o pimentão e refogue por 3 minutos ou até dourar.
3. Acrescente a carne seca, o arroz, o feijão com o caldo e refogue, mexendo por 2 minutos.
4. Tempere com sal, pimenta, coentro e desligue o fogo. Junte o queijo coalho e misture.
5. Transfira para uma travessa e sirva em seguida.