Iscas de carne acebolada: aprenda a receita do petisco prático

A sugestão de aperitivo de hoje do Guia da Cozinha é essa receita de iscas de carne acebolada que exige pouquíssimos ingredientes e é muito fácil de fazer. Além de cair bem com uma cerveja pra petiscar no happy hour, o preparo também é uma ótima opção para rechear lanches ou complementar o almoço. 

Se só o nome já deu água na boca, está na hora de conferir as instruções para garantir essa delícia em casa. Garanta seu contrafilé e veja os demais ingredientes que irá precisar da lista para reproduzir a receita em casa. Veja os detalhes aqui:

Notícias relacionadas

5 chás para ajudar a combater o inchaço

'Não quero comer comida no jantar': 3 opções de lanches práticos para usar na sua dieta

Se você tem mais de 50 e quer ganhar massa muscular, precisa incluir esses 7 alimentos no cardápio

Iscas de carne acebolada

Tempo: 40min

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 700g de contrafilé cortado em tiras médias
• Sal a gosto
• 1 cebola cortada em tiras finas

Modo de preparo:

1. Em uma frigideira antiaderente, frite as lascas de carne na manteiga até dourar e tempere com sal.
2. Retire da frigideira e então coloque em um recipiente.
3. Frite a cebola na mesma gordura que fritou a carne, até dourar.
4. Misture com as iscas e sirva em seguida.