Lanche rápido de sardinha: uma receita saborosa e fácil

Barato, rápido e fácil de fazer: só poderia ser um lanche rápido de sardinha! O que não falta nessa receita são sabores cativantes, cheiros irresistíveis e uma apresentação linda. Em apenas 20 minutos, é possível servir até 5 porções perfeitamente gratinadas.

O modo de preparo do Guia da Cozinha é tão completo, que a receita pode até servir um bom jantar, que tal? Confira todas as dicas, a fim de valorizar o sabor de cada ingrediente e fazer essa receita vale ao máximo!

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Lanche rápido de sardinha

Tempo: 20min

Rendimento: 5 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 5 fatias de pão de forma integral 
• 3 latas de sardinha em molho de tomate 
• 3 ovos cozidos picados
• 3 colheres (sopa) de maionese
• Sal e orégano a gosto 
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
• 5 colheres (sopa) de queijo muçarela ralado
• Azeite para regar e untar

Modo de preparo:

1. Em uma fôrma untada, coloque as fatias de pão e reserve.
2. Em uma tigela misture as sardinhas limpas e esfareladas, os ovos cozidos, a maionese, sal, orégano e o azeite.
3. Distribua entre os pães, polvilhe 1 colher (de sopa) da muçarela sobre cada pão, regue com azeite, polvilhe com orégano e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos.
4. Sirva em seguida.