Linguiça com legumes no forno: um toque de churrasco no dia a dia

Já pensou em preparar uma receita deliciosa de linguiça com legumes no forno? É muito fácil de fazer e agrada toda a família! Com o modo de preparo indicado pelo Guia da Cozinha, é possível preparar até 5 porções dessa delícia em apenas 40 minutos. Desse tempo, aliás, apenas 10 minutinhos são com 'a mão na massa'! Por isso, a receita combina até com as rotinas mais corridas!

Pimentão verde, amarelo e vermelho estão entre os principais ingredientes. Sabor e cor, então, não faltarão. Além disso, a estrela do prato é a linguiça toscana, que é uma delícia por si só! Confira a seguir o modo de preparo completo:

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Linguiça de forno com legumes

Tempo de preparo:40min

Rendimento: 5 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• 800g de linguiça toscana aferventada
• 4 tomates em tiras
• 3 cebolas em tiras
• 1 pimentão verde em tiras
• 1 pimentão vermelho em tiras
• 6 colheres (sopa) de azeite
• Sal, pimenta-do-reino e ervas secas a gosto
• Cheiro-verde picado para decorar

Modo de preparo:

1. Em uma forma grande, espalhe a linguiça, o tomate, a cebola, os pimentões, o azeite, sal, pimenta e ervas.
2. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente.
3. Retire, transfira para uma travessa, decore com cheiro-verde e sirva em seguida.