Macarronada com frango cremoso: um prato tamanho família

A macarronada é um clássico do domingo. Porém, essa opção também é excelente para quem quer fazer uma refeição rápida e deliciosa! Mesmo na correria, aproveite o modo de preparo da macarronada com frango cremoso para servir toda a família. Em 30 minutinhos, até 5 porções saborosas estão prontas para completar o cardápio. Confira a seguir como fazer:

Macarronada com frango cremoso

Tempo: 30min

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Rendimento: 5 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 3 colheres (sopa) de óleo
• 300g de peito de frango em cubos
• 1 dente de alho picado
• 1/2 xícara (chá) de extrato de tomate
• 4 tomates maduros sem sementes picados
• 4 xícaras (chá) de água quente
• Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
• 1 pacote de macarrão parafuso (500g)
• Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo:

1. Aqueça uma panela de pressão com o óleo e refogue o frango até dourar.
2. Acrescente a cebola e o alho e frite por 3 minutos.
3. Junte o extrato, o tomate, a água, sal e pimenta e misture.
4. Assim que levantar fervura, despeje o macarrão, misture e tampe.
5. Cozinhe por 3 minutos depois de iniciada a pressão.
6. Desligue, deixe sair a pressão e abra a panela.
7. Misture o requeijão, orégano e transfira para uma travessa.
8. Sirva polvilhado com parmesão.