Manjar branco com calda de chocolate: faça hoje a sobremesa dos deuses

Uma boa sobremesa é capaz de melhorar até a pior das semanas, não é mesmo? Com um toque de conforto e uma abundância de sabor, a escolha certa sempre será o manjar com calda de chocolate. O modo de preparo em si exige apenas 40 minutinhos, mas é necessário ter paciência por conta das 4h na geladeira. Confira as demais instruções:

Manjar com calda de chocolate

Tempo: 40min (+4h de geladeira)

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Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 7 colheres (sopa) de maisena
• 3 e 1/2 xícaras (chá) de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de coco ralado
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• Raspas de chocolate ao leite para decorar

Calda:

• 170g de chocolate ao leite picado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 caixa de creme de leite (100g)

Modo de preparo:

1. Em uma panela, dissolva a maisena no leite, adicione o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado, o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
2. Retire do fogo e despeje em uma forma de buraco no meio de 24cm de diâmetro umedecida.
3. Leve à geladeira por 4 horas.
4. Para a calda, derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria e misture com o creme de leite até ficar homogêneo.
5. Desenforme o manjar em um prato grande, cubra com a calda e decore com raspas de chocolate.
6. Sirva em seguida.