Macarrão com molho branco e peito de peru: rápido e simples

O macarrão é uma opção muito prática e comum na casa dos brasileiros, já que, além da facilidade da massa, existem infinitas possibilidades de molhos que deixam o prato simplesmente delicioso. Se você busca uma refeição saborosa, fácil e criativa, esse macarrão com molho branco e peito de peru vai te surpreender!

O melhor de tudo é que essa massa cremosa e saborosa fica pronta em só 15 minutos, ou seja, é a refeição ideal para quem tem pouco tempo para ficar na cozinha. Separe os ingredientes e se divirta preparando essa receita irresistível e super rápida!

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Veja o passo a passo a seguir:

Macarrão com molho branco e peito de peru

Tempo: 15min

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 500g de macarrão tipo gravatinha
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
• 150g de peito de peru em cubos
• Sal, pimenta-do-reino e salsa a gosto
• Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque o macarrão, cubra com água fervente e cozinhe, em fogo médio, por 10 minutos ou até ficar al dente.
2. Escorra, coloque em um refratário e reserve.
3. Em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga e refogue a cebola até murchar.
4. Junte a farinha e refogue por 2 minutos.
5. Adicione o leite, aos poucos, mexendo sempre até engrossar.
6. Adicione o peru, sal e pimenta.
7. Misture e cubra o macarrão no refratário.
8. Polvilhe com salsa e parmesão, e sirva.