Mingau de chocolate: receita para turbinar o clássico de aveia

Por: Guia da Cozinha

11 jun 2023 - 12h01

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Para trazer de volta o sabor da infância, aqueles que já estão rendidos à "adultice" podem testar receitas que os lembram dos tempos em que não eram eles mesmos quem cozinhavam. Entre elas, o mingau de chocolate é forte concorrente. Com seu sabor reconfortante, a sobremesa é perfeita para aquecer tardes frias. O melhor de tudo é que ela ainda é fácil de ser preparada a partir de ingredientes acessíveis, que você já deve ter disponíveis na sua despensa. Ah, e se você está acostumado com o de aveia, vai amar ainda mais essa versão! A seguir, confira o modo de preparo do mingau de chocolate. Prepare já para a família esse prato saboroso e cheio de afeto!

Mingau de chocolate

Tempo:

15min

Rendimento:

2 porções

Dificuldade:

fácil

Ingredientes:

5 colheres (sopa) de aveia em flocos
2 colheres (sopa) de açúcar
2 xícaras (chá) de leite (de sua preferência)
1 colher (sopa) de chocolate em pó
Amêndoas laminadas a gosto (opcional)

Modo de preparo:

Em uma panela, com o fogo ainda desligado, misture todos os ingredientes, exceto as amêndoas
Em fogo médio, mexa os ingredientes lentamente, até levantar fervura
Abaixe o fogo e então continue mexendo
Cozinhe por aproximadamente 10 minutos, até engrossar
Coloque em uma cumbuca e, se desejar, cubra com amêndoas laminadas
Sirva em seguida enquanto estiver bem quentinho.