Quem é fã da culinária asiática sabe que os molhos fazem toda diferença. O shoyu, o teriyaki e o molho tarê, por exemplo, estão entre o mais populares. Mas que tal aprender a fazer uma versão caseira de uma dessas opções? Por isso, trouxemos hoje essa receita de molho tarê. Com um leve toque adocicado, cremoso e extremamente saboroso, esse molho combina com diversos pratos: sushi, sashimi, salmão, yakisoba, temaki e o que mais você quiser! Ficou curioso e quer testar essa receita quanto antes? Então aprenda a fazer um molho tarê de forma descomplicada e com apenas 4 ingredientes!

Molho tarê caseiro

Tempo: 15 min Rendimento: 1 porção Dificuldade: fácil

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Ingredientes:

• 3/4 de xícara de chá de açúcar
• 3/4 de xícara de chá de shoyu
• 2 xícaras de chá de saquê (mirin)
• 1 colher de chá de gengibre ralado

Modo de preparo:

1. Misture os ingredientes.
2. Leve ao fogo em uma pequena panela para que engrosse levemente.
3. Mexa bem até incorporar
4. Sirva com carnes ou peixes.