Chutney de manga

Sugestão da Cozinha Nestlé

Ingredientes

1 manga grande picada (cerca de 550g)

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1/2 xícara (chá) de suco de laranja

1/2 xícara (chá) de vinagre

1 colher (sopa) de gengibre ralado

1 colher (sopa) de açúcar

3 colheres (sopa) de açúcar mascavo

1 colher (sopa) de amido de milho

1/2 colher (chá) de tempero pronto

Modo de preparo

Em uma panela, misture os ingredientes e leve ao fogo, cozinhando por cerca de 20 minutos em fogo baixo, após iniciar fervura.