Mousse de chocolate: uma sobremesa para conquistar a todos
10 nov
2023
- 17h46
(atualizado às 19h53)
Tempo de preparo
30 min
Rendimento
6 Porções
Dificuldade
Fácil
Tempo de cozimento
15 min
"Cremoso" não é capaz de definir o quão maravilhosa é a consistência dessa mousse de chocolate! Para deixar todo mundo boquiaberto com tanto sabor, não há receita mais certeira do que essa, é fato.
Dentre os ingredientes, nada será muito complexo: leite condensado, ovos, margarina, leite e chocolate em pó entram na lista de compras, mais nada. Em seguida, confira o modo de preparo detalhado e aproveite!
Receita do mousse de chocolate
Tempo de preparo: 30min (+4h de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Nível de dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 colher (chá) de margarina
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 lata de creme de leite
- Cobertura para sorvete sabor chocolate e raspas de chocolate para decorar
Modo de preparo:
- Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, as gemas peneiradas, a margarina e o chocolate, mexendo sem parar, por 15 minutos ou até soltar do fundo da panela.
- Bata no liquidificador com o creme de leite por 5 minutos ou até esfriar.
- Na batedeira, bata as claras em ponto de neve e misture delicadamente ao creme.
- Divida em taças e leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.
- Decore com cobertura para sorvete sabor chocolate e raspas de chocolate.