Muffin de laranja: uma receita para agradar adultos e crianças

O muffin de laranja é uma receita para quem busca praticidade no preparo. Levando apenas 40 minutos para ficar pronto e rendendo seis deliciosos bolinhos, essa é uma ótima opção para entreter os pequenos nas férias. Confira agora, com o Guia da Cozinha, os ingredientes e o modo de preparo. Você não vai se arrepender!

Muffin de laranja

Tempo: 40min

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Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 ovo
• 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
• 1/2 colher (chá) de essência de laranja
• 3 colheres (sopa) de margarina

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, peneire a farinha, o fermento e o açúcar.
2. No liquidificador, bata o ovo, o suco e a essência.
3. Transfira para uma tigela e misture a margarina derretida e os ingredientes peneirados.
4. Despeje 4 colheres (sopa) da massa em forminhas de empada, forradas com papel.
5. Leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos.