Muffin de micro-ondas: uma receita gostosa e fácil

Apenas 30 minutinhos serão necessários para servir uma porção cheirosa e deliciosa de muffin de micro-ondas! Então, se você quer uma receita prática para o café da tarde ou um quitute gostoso para agradar às crianças, esta página é o lugar certo.

Antes de mais nada, saiba que serão necessárias forminhas de papel próprias para muffin no modo de preparo dessa receita. Fora isso, todos os utensílios e ingredientes necessários são muito fáceis de obter. Olha só:

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Receita de muffin de micro-ondas

Tempo de preparo: 20min (+10min de descanso)

Rendimento: 10 unidades

Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente
• 100g de gotas de chocolate ao leite ou chocolate em barra picado
• Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, peneire o açúcar, a farinha, o fermento e reserve.
2. Quebre os ovos em outra tigela e bata com um garfo.
3. Adicione o leite, a margarina e misture com uma colher.
4. Despeje sobre os ingredientes secos, mexendo até homogeneizar.
5. Despeje em forminhas para muffins de papel, próprias para micro-ondas.
6. Polvilhe com as gotas e leve ao micro-ondas em potência média por 5 minutos.
7. Deixe descansar por 10 minutos
8. Sirva, se desejar, seu muffin de micro-ondas decorado com chantilly e confeitos de chocolate.