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Muffin de morango delicioso e fácil
Está com vontade de comer um docinho? Experimente essa receita incrível de muffin de morango! Além de ser fácil de fazer, a receita leva apenas 50 minutos para ficar pronta e serve toda a família. Não perca a chance de experimentar um doce gostoso como esse, prepare ainda hoje!
Tempo: 50min
Rendimento: 18 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes do muffin de morango
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) manteiga amolecida
- 1 xícara (chá) de leite desnatado
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara (chá) óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de morango picado e congelado
- 1 colher (sopa) de geleia de morango
- 1 colher (sopa) de raspa da casca da laranja
- Açúcar cristal para polvilhar
Modo de preparo
Na batedeira, bata os ovos com o açúcar e a manteiga. Adicione o leite aos poucos e em seguida o sal e o óleo. Retire da batedeira e misture a farinha e o fermento. Em uma tigela, misture o morango congelado, a geleia, as raspas de laranja e adicione à massa. Coloque forminhas de muffin em fôrmas de empadas e pincele manteiga derretida. Distribua a massa nessas forminhas e polvilhe com o açúcar cristal. Asse em forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até ficarem douradas. Espere esfriar e sirva.
Colaborador: Denise Bologna Amantini/colaboradora
