Farofa natalina light

Sugestão do Buffet Andrea Tinoco

Ingredientes

500 g de gérmen de trigo

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4 bananas prata picadas

200 g de uvas-passas pretas

2 colheres (de sopa) de margarina

1 colher (sopa) de cebola picada

1 pitada de sal

1 colher (sopa) de cebolinha picada

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça a margarina e doure a cebola. Acrescente a banana e as passas e refogue ligeiramente. Coloque o gérmen de trigo, uma pitada de sal e a cebolinha. Misture bem e sirva.