No Dia do Sorvete, faça um bom pavê gelado com cookies

O sorvete é uma sobremesa que funciona muito bem sozinha ou acompanhada por outras gostosuras. Por isso, não deixe de comemorar o Dia do Sorvete com uma receita para se refrescar no dia 23 de setembro!

Aprenda a fazer uma receita diferente de pavê de sorvete, fazendo camadas de cookies e brigadeiro para impressionar seus convidados. Venha com o Guia da Cozinha e siga o passo a passo para celebrar a data com esse incrível

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Tempo: 40 minutos

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes do pavê de sorvete com cookies

• 2 latas de leite condensado
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de margarina
• 200 ml de creme de leite
• 2 litros de sorvete de chocolate
• 6 colheres de chocolate em pó
• 2 pacotes de cookies de chocolate
• Chantilly para decoração

Modo de preparo

Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, margarina e o chocolate em pó. Leve a mistura ao fogo baixo mexendo sem parar até engrossar. Em seguida, desligue o fogo, acrescente o creme de leite e deixe esfriar.

Em uma forma com fundo falso, faça camadas de cookies, sorvete e o brigadeiro, finalize com a última camada de sorvete e leve ao freezer por 3 horas. Passado esse tempo, retire e esfarele alguns cookies e utilize chantilly para decorar e servir.

Fonte: Divulgação/Divino Fogão